以下品種均價浮動為各大類之首:
一、肉類產品總體均價微降。本周,受監測的肉類產品中羊肉平均價格平穩,牛肉平均價格微漲0.62%,肋條肉、精排骨、精瘦肉、帶皮腿肉平均價格分別回落0.39%、1.91%、1.95%、4.32%,帶皮腿肉為監測肉類產品價格浮動之首。
二、蛋禽類產品總體均價微漲。本周,受監測的蛋禽類產品中鴨肉、雞肉平均價格分別上漲0.53%和1.12%,鴨蛋、雞蛋平均價格分別回落0.25%和2.96%,雞蛋為監測蛋禽類產品價格浮動之首。
三、水產品類產品總體均價小幅回落。本周,受監測的水產品類產品中白鯽魚、鰱魚平均價格平穩,海蠣、明蝦、非洲鯽魚、凍帶魚平均價格分別回落0.23%、0.65%、1.57%、3.81%,凍帶魚為監測水產品類產品價格浮動之首。
四、水果類產品總體均價微降。本周,受監測的水果類產品中蘋果(紅富士)、西瓜平均價格分別小幅上漲1.22%和1.82%,鴨梨、香蕉平均價格分別回落1.22%和5.07%,香蕉為監測水果類產品價格浮動之首。
五、蔬菜類產品平均價格總體小幅回落。本周,隨著北方冷空氣的南下,高溫天氣有所下降,有利于蔬菜的生長,蔬菜市場價格小幅回落。受監測的19種蔬菜類產品平均價格呈5升13降1平,小幅回落態勢。其中圓白菜(包菜)平均價格上漲幅度最為明顯,漲幅達22.99%,為價格波動之首;茄子平均價格平穩;土豆、大白菜、韭菜、黃瓜等4種蔬菜平均價格分別上漲0.21%、0.58%、0.64%、1.87%;其余13種蔬菜類產品平均價格回落幅度均在6.50%以內波動。本周主要農副產品具體均價漲跌情況,詳見圖二。

圖一

圖二
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